Retort Autoklaf

Retort autoklaf terutama terdiri dari badan panci, penutup panci, alat pembuka, blok pengunci, alat pengaman, lintasan, keranjang sterilisasi, nosel uap, dan beberapa bukaan pipa. Badan panci terbuat dari baja tahan karat tahan asam dan tahan panas, dan penutup panci disegel dengan cincin penyegel tahan panas karet silikon tiup, yang dapat diandalkan dalam penyegelan dan memiliki masa pakai yang lama. Retort menggunakan uap pada tekanan tertentu sebagai sumber panasnya, yang memiliki ciri-ciri area pemanasan yang besar, efisiensi termal yang tinggi, pemanasan yang seragam, waktu perebusan bahan cair yang singkat, dan pengendalian suhu pemanasan yang mudah.

Kategori Produk

Menurut struktur tangki, retort autoklaf terutama dibagi menjadi retort panci tunggal, retort lapis ganda, retort paralel panci ganda, retort vertikal, retort penggunaan ganda listrik dan uap, retort putar, dll.

Metode sterilisasi

1. Sterilisasi sirkulasi air panas: Selama sterilisasi, semua benda di dalam panci direndam dalam air panas, dan metode sterilisasi ini mendistribusikan panas secara merata.

2. Sterilisasi uap: Setelah makanan dimasukkan ke dalam panci, langsung dipanaskan dengan uap. Karena adanya udara di dalam panci selama proses sterilisasi, titik dingin dapat muncul sehingga mengakibatkan distribusi panas yang tidak merata pada metode sterilisasi ini.

3. Sterilisasi semprotan air: Air panas disemprotkan ke benda melalui nozel di kedua sisi atau bagian atas retort, menyemprotkan kabut seperti air panas bergelombang ke permukaan benda untuk sterilisasi.